Kun monet kuulevat sanan karppaus on heillä mielipiteitä että se sisältää paljon proteiiniä ja että rasva ui lautasella. Mediat ovat antaneet vahvistusta näihin mielipiteisiin.

Medioiden mielestä proteiini voi olla jopa hyväksi mutta karppauksessa on aina liian paljon rasvaa.